Des criquets au menu d’A Rocha

Plus de deux milliards de personnes consomment régulièrement des insectes, mais la plupart des occidentaux sont réticents à les goûter. Alors, lors de la conférence d’A Rocha pour les volontaires en juin derniers aux Pays-Bas, l’entrée servie au repas du samedi soir était un criquet. « Ca avait un peu un goût de cacahuète », a déclaré Chris Naylor, Directeur d’A Rocha International, qui était l’orateur invité. « et bien sûr ça a  poussé les gens à débattre de la nourriture et de son impact sur l’environnement. »

Les sympathisants d’A Rocha de tous les 13 groupes d’action répartis à travers le pays ont profité de deux jours ensemble et pu partager leurs idées et expertises. Les groupes ont pris part à une multitude d’activités pratiques de conservation. Certains ont acquis un site local où ils entreprennent régulièrement d’améliorer l’habitat naturel, par exemple en créant des étangs ou en taillant la végétation pour maintenir des clairières ouvertes. D’autres s’impliquent dans le suivi de la faune, comme le groupe Amersfoort qui mène un suivi régulier des oiseaux nicheurs et des chauves-souris. « C’était  véritablement encourageant de voir tant d’enthousiasme et la présence de participants de tous âges » a déclaré Embert Messelink, Directeur National néerlandais.

La conférence s’est tenue dans un monastère : le samedi après-midi, tous ont aidé aux importants travaux de jardinage nécessaires pour garder les allées de vieux hêtres bien dégagées. (Allian Mulder)