Une recette A Rocha : conservation et alimentation

Ekua Kitseaba protège les tortues et plante des mangroves, en travaillant avec A Rocha Ghana et les femmes venant de 20 autres villages sur la côte pour  protéger le lagon côtier où elles vivent. Elle a également appris à élever des escargots, et s’exprime ainsi : « je me sens investie. A présent je peux subvenir avec assurance aux besoins de ma famille ».

Pour en savoir plus sur Ekua et lire d’autres histoires d’agriculteurs et de jardiniers de la Nouvelle-Zélande, du Canada et du Kenya, consultez la nouvelle revue d’ARI (en anglais) :  A Rocha International News.